La Ricotta di Bufala è un formaggio fresco ottenuto dalla coagulazione di siero di latte di bufala. E’ un latticino morbido, cremoso con aroma lattico di bassa intensità. Si presenta di un...
La Zizzona è un'enorme mozzarella prodotta con latte di bufala, così chiamata per il suo caratteristico capezzolo. Disponibile in formato da 1Kg. Valori nutrizionali (100 gr.) La nostra è una...
Pane prodotto con lunghi tempi di lievitazione e una certa manualità. Valori nutrizionali: ENERGIA: 1114Kj/261KcalGRASSI: 3.5gdi cui saturi: 0.85gCARBOIDRATI: 50gdi cui zuccheri: 0.83gFIBRE: 2.7mgPROTEINE: 8.8gSODIO: 584mg Ingredienti: Farina 00, acqua,...
La Treccia. Una vera armonia di sensazioni in una forma che solo i mastri casari sanno dare con le proprie mani alla pasta filante di latte vaccino. Succulenta e capace...
La figliata è costituita da deliziose ciliegine di latte di bufala immerse in un mare di panna e custodite nella pasta corposa e gustosa della tipica mozzarella di latte di bufala....
La Treccia. Una vera armonia di sensazioni in una forma che solo i mastri casari sanno dare con le proprie mani alla pasta filante di latte di bufala. Succulenta e...
La provola di bufala è un formaggio fresco prodotto con latte di bufala. Al termine della lavorazione tipica della mozzarella di bufala viene sottoposto al processo di affumicatura ed assume...
La Ricotta di Bufala è un formaggio fresco ottenuto dalla coagulazione di siero di latte di bufala. E’ un latticino morbido, cremoso con aroma lattico di bassa intensità. Si presenta di un...
Sono candidi bocconi di mozzarella di bufala, ottimi per un antipasto ricco e succulento o per un veloce spuntino. Disponibili nelle pezzature da gr.100, gr.150 e gr.250 Valori nutrizionali (100...
E' la mozzarella di latte vaccino dalle grandi dimensioni.. Non ha niente di diverso dalla classica mozzarella , in quanto a lavorazione e conservazione. È differente la grandezza e questa...
Formaggio a pasta filata stagionato per non più di 30 giorni, dalla forma sferoidale a goccia prodotto con latte di bufala. Valori nutrizionali (100 gr.) La nostra è una produzione...
La provola di bufala è un formaggio fresco prodotto con latte di bufala. Al termine della lavorazione tipica della mozzarella di bufala viene sottoposto al processo di affumicatura ed assume...
La ricotta salata fresca è una interessante varietà di ricotta. Ha un sapore molto intenso e leggermente più salato della ricotta fresca È chiamata anche ricotta secca, in quanto è...
Sono candidi bocconi di mozzarella di bufala, ottimi per un antipasto ricco e succulento o per un veloce spuntino. Disponibili nelle pezzature da gr.100, gr.150 e gr.250 Valori nutrizionali (100...
La mozzarella di bufala da 500 gr. è un formaggio fresco a pasta filata di latte di Bufala proveniente da allevamenti selezionati. La nostra mozzarella di bufala conserva il sapore...
Sono candidi bocconi di mozzarella di bufala, ottimi per un antipasto ricco e succulento o per un veloce spuntino. Disponibili nelle pezzature da gr.100, gr.150 e gr.250 Valori nutrizionali (100...
