TRECCIA KG 2

TRECCIA KG 2

€32,00

    Descrizione

    La Treccia. Una vera armonia di sensazioni in una forma che solo i mastri casari sanno dare con le proprie mani alla pasta filante di latte di bufala. Succulenta e capace di imprigionare il sapore di latte di bufala fresco. Eccellente portata nei buffet più ricchi. Disponibile nelle pezzature da gr.125, gr.150, gr.250, gr.500, kg.1, kg.2.

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra mozzarella prodotta con latte di bufala: 276 Kcal di cui:

    • 74% da lipidi
    • 25% da proteine
    • 1 % da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera artigianale
    Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Caglio
    • Latte di Bufala
    • Sale

    Ingredienti

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