MOZZARELLA KG 1

MOZZARELLA KG 1

€6,00

    Descrizione

    E' la mozzarella di latte vaccino dalle grandi dimensioni.. Non ha niente di diverso dalla classica mozzarella , in quanto a lavorazione e conservazione. È differente la grandezza e questa particolarità la rende unica nel suo genere.

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra mozzarella prodotta con latte di vaccino: 241 Kcal di cui:

    • 74% da lipidi
    • 25% da proteine
    • 1 % da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera artigianale.
    Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Caglio
    • Latte Vaccino
    • Sale

    Ingredienti

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