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Formaggio fresco di latte vaccino. Viene subito salato in salamoia ed è pronto al consumo dopo poche ore. Formaggio ideale per piatti freschi ed insalate.
Valori nutrizionali i:
La nostra è produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della matera prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra mozzarella prodotta con latte di vaccino: 271 Kcal
di cui:
74% da lipidi
25% da proteine
1 % da carboidrati
Per ordini superiori ai 60€
Il nostro latte è al 100% di origine italiana
Professionalità garantita
