MOZZARELLA GR. 500

MOZZARELLA GR. 500

€3,00

    Descrizione

    La mozzarella di vaccino da 500 gr. è un formaggio fresco a pasta filata di latte Vaccino.La nostra mozzarella conserva il sapore della tradizione, perché mozzata a mano proprio come facevano i casari molti anni fa. La mozzatura a mano preserva tutto il gusto delicato del latte fresco di vaccino.La mozzarella di vaccino da 500 gr. è ideale per la caprese, da fare a fette o da mangiare intera.

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra mozzarella prodotta con latte di vaccino: 241 Kcal di cui:

    • 74% da lipidi
    • 25% da proteine
    • 1 % da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera artigianale.
    Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Caglio
    • Latte Vaccino
    • Sale

    Ingredienti

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