RICOTTA GR. 500

RICOTTA GR. 500

€3,00

    Descrizione

    La Ricotta di Bufala è un formaggio fresco ottenuto dalla coagulazione di siero di latte di bufala. E’ un latticino morbido, cremoso con aroma lattico di bassa intensità. Si presenta di un bianco porcellanato e non ha crosta. Un formaggio fresco, ricco di proteine e vitamine ma allo stesso tempo molto leggero. Consigliato nell'alimentazione di grandi e piccini per la ricchezza in fermenti lattici vivi e l'effetto positivo sulla flora batterica intestinale.

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra ricotta prodotta con latte di bufala: 212 Kcal di cui:

    • 74% da lipidi
    • 25% da proteine
    • 1 % da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera artigianale
    Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Latte di Bufala
    • Sale
    • Siero di Latte di Bufala

    Ingredienti

    TORNA SU