PERLINE GR 15

PERLINE GR 15

€8,00

    Descrizione

    Le Perline di Bufala sono piccoli bocconcini di mozzarelle di Bufala, ottime per gustosi antipasti e per accompagnare gli aperitivi. Sono prodotte utilizzando la stessa pasta della mozzarella, cambia la forma ma non le tecniche di lavorazione e la qualità della materia prima utilizzata.

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una  produzione completamente artigianale e il tenore in grasso e proteine della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi della nostra mozzarella prodotta con latte di bufala: 276 Kcal di cui:

    • 74% da lipidi
    • 25% da proteine
    • 1 % da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera artigianale
    Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Caglio
    • Latte di Bufala
    • Sale

    Ingredienti

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