CACIOCAVALLO DI BUFALA AFFUMICATO kg 1

CACIOCAVALLO DI BUFALA AFFUMICATO kg 1

€24,00

    Descrizione

    Formaggio a pasta filata stagionato per non più di 30 giorni, dalla forma sferoidale a goccia prodotto con latte di bufala nella sua versione affumicata

    Valori nutrizionali (100 gr.)

    La nostra è una produzione artigianale e il tenore in grasso e proteine ​​della materia prima variano a seconda del periodo di lattazione degli animali. Di seguito sono consigliati i valori nutrizionali medi del nostro caciocavallo prodotto con latte di bufala: 365 Kcal di cui:

    • 74% di lipidi
    • 25% da proteine
    • 1% da carboidrati
    Garanzie

    Produzione propria giornaliera
    Controllo artigianale e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

    • Caglio
    • Latte di Bufala
    • Sale

    Ingredienti

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